Diagram Radial atas adalah lima kekuatan model Porter. Ini
membantu dalam
Strategi Perusahaan untuk mengevaluasi pertumbuhan industri,
perkembangan pasar
dan Strategi organisasi disertai dengan penilaian intuitif
yang baik. Perusahaan
perusahaan besar seperti Starbucks membutuhkan sistem
eksternal-audit yang
sistematis dan efektif karena kekuatan eksternal antara
negara-negara asing sangat
beragam. Analisis Kompetitif dapat dibagi menjadi
Five-Forces Porter. Kelima
kekuatan adalah sebagai berikut:
1. Potential entry of new competitors
2. Potential development of substitute products
3. Bargaining power of suppliers
4. Rivalry among competing firms
5. Bargaining power of consumer
Potential entry of new competitors menunjukkan keseimbangan
antara
perusahaan yang berbeda di pasar. Ini juga merujuk pasangan
baru setiap kali masuk
ke pasar, mereka bisa menjadi ancaman bagi satu dan peluang
bagi mitra pesaing
lainnya. Karena semua entri baru dan perusahaan yang ada
bersaing satu sama lain
sehingga entri baru pasti akan berpengaruh pada setiap
bertransaksi satu di pasar.
pesaing Starbucks baru adalah McDonalds '"McCafe".
Ada banyak resiko masuknya
oleh pesaing potensial karena mulai rendah sampai biaya.
McDonalds mampu
menambahkan kopi khusus untuk layanan yang telah ada mereka
untuk memasuki
pasar spesial kopi. Ada potensi keuntungan pendapatan
sebesar $ 125.000 per tahun
yang
bisa dibuat oleh setiap toko jika mereka berhasil memasuki pasar kopi spesial.
Potential development of
substitute products juga
membuat lingkungan
kompetisi di pasar di antara para mitra yang bersaing.
Karena semua perusahaan ingin
bersaing dalam hal kualitas dan product pengganti akan
berlangsung lebih lama di
pasar jika kualitas product pengganti lebih bagus terhadap
product sebelumnya.
Sekarang ini kopi sudah ada dalam bentuk kalengan dan
botolan. Pilihan untuk
membeli kopi botol juga murah dibandingkan dengan kopi di
cangkir di toko
Starbucks. Dengan fokus pada manajemen waktu, produk
kalengan adalah pilihan
utama.
Faktor lain yang juga memiliki dampak yang besar adalah
Bargaining power
of suppliers . jadi kalau barang nya kurang di
pasaran maka produsen harus beli dgn
harga yang lebih tinggi. Kekuatan tawar pemasok mempengaruhi
intensitas
persaingan dalam suatu industri. Starbucks telah melalui
situasi ketika harga biji kopi
dunia meningkat dengan pemasok pada tahun 2001. Starbucks
tidak punya pilihan
selain membeli dengan harga mahal dari pemasok.
Kemudian, Starbucks memutuskan untuk mempersiapkan dokumen
perjanjian
mengenai pembelian biji kopi pada harga tetap. Tapi masih
ada tawar menawar bagi
pemasok dalam segi inovasi teknologi seperti mesin kopi
latte otomatis, dan mesin
espresso, dll karena tidak banyak pemasok peralatan tersebut
jika di bandingkan
dengan pemasok biji kopi. Starbucks dapat melakukan Backward
Strategy untuk
mendapatkan kontrol atau kepemilikan terhadap pemasok.
Rivalry among competing firms adalah yang paling kuat dari 5
kekuatan
kompetitif. pesaing utama Starbucks adalah restoran,
toko-toko khusus kopi, toko
donat, supermarket dan semua toko yang menjual kopi panas
dan dingin. Pada tahun
2009 ada 14000 gerai toko spesialitas kopi di AS sendiri.
Starbucks juga menghadapi
persaingan dari kopi nasional manufaktur yang
didistribusikan kopi mereka melalui
supermarket harga mereka lebih murah dibandingkan dengan
Starbucks. Pokoknya,
Starbucks merasa bahwa keunggulan layanan mereka dan
kualitas tinggi kopi mereka
adalah kekuatan terbesar mereka. Selain ini Starbucks dapat
menurunkan harga atau
menambah fitur di toko mereka dan juga dapat meningkatkan
iklan mereka di seluruh
dunia.
Last but not least adalah Bargaining power of consumer kekuatan
tawar
menawar konsumen. Ketika pelanggan besar terkonsentrasi
membeli dalam volume,
kekuatan tawar menawar mereka merupakan kekuatan utama yang
mempengaruhi
intensitas persaingan dalam suatu industri. Hal ini akan
muncul ketika terjadi
konsumen mendapatkan produk yang lebih murah dari kompetitor
saingannya.
Pelanggan tidak benar-benar memiliki daya tawar ketika itu
menyangkut kepada kopi
kualitas premium seperti Starbucks. Skala bisnis Starbucks
semata mata mengurangi
daya
tawar dari setiap kelompok pembeli tunggal.
Komentar
Posting Komentar